Özel Soslu Tavuk But Ve Patates Tarifi

 

Malzemeler

• 5 adet kemiksiz tavuk parçası

Marine için;

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 küçük kırmızı sivri biber
• 1 adet soğan
• 1/4 (çeyrek) sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet domates
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı tatlı salçası
• Biraz parmesan
• 6-7 adet aynı boy patates

  Nasıl Yapılır?

• Kırmızı sivri biberleri, soğanı, sarımsağı, domatesi küçük bir kalıba koyun 20dk. Fırında pişirin! domatesin, sivri biberin kabuğunu soyun. Sarımsağı sıkın.
• Biraz zeytinyağı, sivri biberleri, soğanı, domates, salça, tatlı kırmızı biber tozu, tuz, parmesan, yoğurt ekleyin hepsini blenderden geçirin.
• Sosu etin ve patateslerin üzerine sürün ve güzelce yedirin! geniş bir kalıba patatesleri yerleştirin üzerine etleri yerleştirin.
• 180 derecede 40 dakika pişirin. 5 dakika da gril ayarında fırında pişirin ve afiyet olsun