Peynirli Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım kapya biber
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı un
- Tuz (Peynirinizin tuz oranına göre)
Su bardağı ölçü 200 ml
Çay bardağı ölçü 125 ml
Peynirli Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtayı şekeri 1-2 dakika çırpalım.
- Yoğurt,süt,sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
- Unu ve kopartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
- Peynir doğranmış biber ve maydanozu ekleyip spotula ile karıştıralım.
- Muffin kalıplarına eşit olcak şekilde paylaştıralım.
- Üzerine susam çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derce alt üst ayar fırında 25- 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Not: unu kontrolü ekleyelim. Yumurtaların büyüklüğüne ve yoğurdun kıvamına göregöre un miktarı değişkenlik gösterebilir. Hafif koyu kıvamlı bir hamur olmalı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder