Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tarifi

 

Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 2 orta boy patates
• 2 yeşil biber
• 1 kapya biber
• İstenilen miktarda sucuk
• 3 adet yumurta
• 2 demet maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Üzerine için

• 2 yemek kaşığı mısır
• Kaşar rendesi

  Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

• Küp küp doğranmış patatesler yağda kızartılıp ayrı bir tavaya alınır.
• Patateslerin üzerine ince doğranmış sucuk, kapya biber ve yeşil biber eklenerek 5 dk sotelenir.
• Ayrı bir kasede yumurtaların üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz ve pul biber eklenip çırpılır.
• Yumurta karışımı sotelenmiş patateslerin üzerine eklenip pişirilir.
• En son üzerine iki yemek kaşığı mısır serpilip kaşar rendesi eklenip kısık ayarda kapağı kapalı peynirin erimesi sağlanır.
• Dilimleyerek sıcak servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.