Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 orta boy patates
- 2 yeşil biber
- 1 kapya biber
- İstenilen miktarda sucuk
- 3 adet yumurta
- 2 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine için
- 2 yemek kaşığı mısır
- Kaşar rendesi
Pizza Tadında Patatesli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küp küp doğranmış patatesler yağda kızartılıp ayrı bir tavaya alınır.
- Patateslerin üzerine ince doğranmış sucuk, kapya biber ve yeşil biber eklenerek 5 dk sotelenir.
- Ayrı bir kasede yumurtaların üzerine ince kıyılmış maydanoz, tuz ve pul biber eklenip çırpılır.
- Yumurta karışımı sotelenmiş patateslerin üzerine eklenip pişirilir.
- En son üzerine iki yemek kaşığı mısır serpilip kaşar rendesi eklenip kısık ayarda kapağı kapalı peynirin erimesi sağlanır.
- Dilimleyerek sıcak servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
