Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Portakallı Kek Tarifi

 

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet portakal suyu
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Bardak ölçüm 200 ml 

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabımıza yumurta ve şekeri alıyoruz. Bir mikser yardımıyla veya çırpıcıyla krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Ardından içerisine sırasıyla süt, sıvı yağ, portakal suyu ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Daha sonra rendelediğimiz portakal kabuğu rendesini ekliyoruz.
  3. En son kabartma tozu vanilya ve unu muzu eleyerek karışımımızı ekliyoruz.
  4. Yağlayıp unladığımız kalıbımıza karışımımızı döküyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fansız ayarda fırınımıza koyup pişiriyoruz.

Afiyet olsun 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri