Malzemeler
- 2 kilo küçük soğan
İç harcı için;
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Pul biber
- 3 su bardağı sıcak su
Sosu için;
- Salça
- Sumak
Nasıl Yapılır?
- Merhabalar 🤗 soğanlar iyice yıkanır ve ortadan bir kesik atılır.
- Kıymaya baharatlar eklenip, iyice harmanlanır, soğanların arasına koyma koyup tepsiye dizelim 👍
- Hepsini dizdikten sonra salça sumak karıştırıp, üzerine gezdirip, fırına atalım iyice piştikten sonra afiyetle tüketilir
Yorumlar
Yorum Gönder