Malzemeler
- 4-5 adet lavaş ekmeği
- 600 gram tavuk eti
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet patates küp küp doğranıp kızartılmış.
- Maydanoz
- Baharat
- Tuz
Üzerine;
- Rende kaşar peynir
Nasıl Yapılır?
- İlk olarak doğranmış tavuk etini yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyerek kokusu çıkınca sırasıyla yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekliyoruz.
- En son kızarmış patates maydanoz ve baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz. Lavaşları dilediğiniz büyüklükte bir bardak veya kase kullanarak yuvarlaklara ayırın veya hazır taco lavaşları bulursanız ondan satın alın.
- Fırında taco formu verip kurutmak hafif pembeleştirmek için ben fotodaki kek kalıbından yararlandım siz dilerseniz kürdanla tutturabilirsiniz.
- Tacoları fırından alıp, içlerine bolca tavuklu harcımızdan doldurup, tepsiye diziyoruz. Üzerine kaşar peynir ekleyip kaşarlar eriyip pembeleşinceye kadar fırınlıyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder