22 Ocak 2023 Pazar

Taco Tarifi

 

Malzemeler

  • 4-5 adet lavaş ekmeği
  • 600 gram tavuk eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet patates küp küp doğranıp kızartılmış.
  • Maydanoz
  • Baharat
  • Tuz

Üzerine;

  • Rende kaşar peynir

    Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak doğranmış tavuk etini yüksek ateşte suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Biber salçasını ekleyerek kokusu çıkınca sırasıyla yemeklik doğranmış soğan ve biberleri ekliyoruz.
  • En son kızarmış patates maydanoz ve baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz. Lavaşları dilediğiniz büyüklükte bir bardak veya kase kullanarak yuvarlaklara ayırın veya hazır taco lavaşları bulursanız ondan satın alın.
  • Fırında taco formu verip kurutmak hafif pembeleştirmek için ben fotodaki kek kalıbından yararlandım siz dilerseniz kürdanla tutturabilirsiniz.
  • Tacoları fırından alıp, içlerine bolca tavuklu harcımızdan doldurup, tepsiye diziyoruz. Üzerine kaşar peynir ekleyip kaşarlar eriyip pembeleşinceye kadar fırınlıyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder