4 Mart 2023 Cumartesi

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

 

Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 1,5-2 su bardağı domates rendesi
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı su (200 ml bardak ölçüsü)
  • 1 tatlı kaşığı sebze tozu çeşni
  • 1 tatlı kaşığından az tuz

    Domatesli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Uygun bir pilav tavasına yağları alıp iyice ısıtalım.
  • Domates rendesini ekleyip domatesler suyunu çekene kadar kavuralım.
  • Ardından arpa şehriyeleri ekleyip hafif kavuralım suyunu ilave edip tuz ve çeşniyi ekleyip karıştıralım.
  • Kaynamaya başlayınca kapağını kapatıp ocağın altını iyice kısıp ağır ateşte burası önemli arada karıştıralım.
  • Çünkü dibi tutabilir arpa şehriyeleri yumuşayıp suyunu çekene kadar yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.
  • Üzerini örtüp demlenmeye bırakalım istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder