Muhallebili Tart Kek (En Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi

 

Muhallebili Tart Kek (En Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 1.5 su bardağı un

Kreması için:

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

  Muhallebili Tart Kek (En Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kek için; yumurta ve şekeri 2dk çırpıyoruz. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
• Tart kalıbını margarin ile yağlayıp un serpiyoruz. Hazırlamış olduğumuz kek harcını döküp zemine bir kaç kez vurup kabarcıkları alıyoruz. 180’ fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
• Krema için; gerekli tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı gittikten sonra bir su bardağı süt ile ıslatıyoruz. Üzerine muhallebiyi döküp spatula ile yayıyoruz.
• En son hindistan cevizi serpip buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Bu tart kek en hafif kek olabilir, iftardan sonra bir dilim çok iyi gidiyor :) bu tarifimi mutlaka denemelisiniz, 🤗şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.