Starbucks Limonlu Keki Tarifi

 

Starbucks Limonlu Keki Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (200 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağı (100 ml)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı yoğurt (150 gr)
• 1,5 su bardağı un (200-220 gr)
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı, rengi için)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Yarım su bardağı pudra şekeri

  Starbucks Limonlu Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

• Uygun bir kaba rendelenmiş limonu, şekeri ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Ardından yumurtaları ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra yağı, yoğurdu, zerdeçalı, kabartma tozu ve vanilya şekerini ilave edip kısa karıştırın.
• Ardından unu eleyerek ekleyin ve bir spatula ile dıştan içe doğru karıştırıp homojen bir kıvam almasını sağlayın.
• Kek hamurunu yağlanmış baton kalıba alın ( veya farklı bir kalıpta kullanabilirsiniz)
• Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında 45-50 dk pişirin.
• Soğuyunca sos malzemelerini karıştırıp üzerine sürün. Afiyet olsun