Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

 

Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gr tereyağ veya margarin (ikisini karıştırdım)
• 1 lt süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Süsleme için;

• Tarçın

  Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tereyağını tencereye alalım.
• Eriyip ısınınca içine unu ekleyelim ve hiç durmadan 5-10 dk arası orta ateşte karıştırarak kavuralım.
• Un kavrulduktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyelip karıştırmaya devam edelim.Sürekli karıştıralım.
• Kaynamasına yakın şekeri ilave edelim(şekeri az seviyorsanız 1 bardak koyabilirsiniz) ve karıştırmaya devam edelim.
• Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp vanilyayı ekleyelim tekrar karıştıralım.
• Daha sonra 5 dk blender ile çırpalım.
• İsterseniz benim gibi porsiyonluk kaplara isterseniz kare borcama(kapları önce su ile ıslatıp) dökelim.
• Dolapta dinlendirip ters çevirerek yada kapta o şekilde tarçın ile süsleyerek servis edelim.