Yaz Klasiği Ama Tarifi Kimsede Olmayan Zeytinyağlı Fasulyem

 

Yaz Klasiği Ama Tarifi Kimsede Olmayan Zeytinyağlı Fasulyem İçin Malzemeler

• 1/2 (yarım) kilo taze fasulye
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet domates
• Zeytinyağı
• 1 adet kesme şeker
• Tuz

İşte olay burada başlıyor;

• 1 şişe maden suyu

  Yaz Klasiği Ama Tarifi Kimsede Olmayan Zeytinyağlı Fasulyem Nasıl Yapılır?

• Taze fasulyeleri temizleyin (ben ortadanda ikiye uzunlamasına keserim, ince olması daha hoş görünüyor) yıkayın, soğanı küçücük ve küp küp doğrayın, zeytinyağında öldürün.
• Tuzu ve şekeri de ekleyin.
• Daha sonra fasulyelerimizi katalım tencereye ve bir iki kez karıştıralım.
• Kabuklarını soyduğumuz ve küp küp kestiğimiz domatesleri de ekledikten sonra, 1 şişe maden suyu ve aynı oranda su ile pişirmeye başlayın(bunu düdüklüde yapmak biraz zor, çünkü ne kadar az su ile başlarsanız pişirmeye o derece lezzetli olacak) sonra suyunu çektikçe az az su ile pişene kadar devam edin.
  Herkes hayran kalacak!Ellerinize sağlık👏🏻