Krep Börek (Zahmetsiz Kolay Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Dilerseniz karabiber, pul biber
Arası için;
- Kaşar peyniri
- Sucuk
Krep Börek (Zahmetsiz Kolay Börek) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve sütü çırpalım daha sonra yağ, tuz ve unu ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım krep tavasını ısıtalım bir kepçe krep hamurumuzdan tavaya alıp, yayalım arkalı önlü hafif pişirelim iyice pişmesin.
- Krepin ortasına bir dilim kaşar peyniri koyalım üzerine kızarttığımız sucuklardan koyalım ve tekrar üzerine bir dilim kaşar peyniri koyalım ve krepi içe doğru katlayalım (fotoğraflarda var nasıl katladığım)
- Tavaya çok az yağ koyalım katladığımız krepleri arkalı önlü kızartalım. Krep böreklerimiz hazır 👍🏻 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋
Not:Su bardağım 200 ml. İçine isterseniz sucuk yerine beyaz peynir kaşar peyniride koyabilirsiniz. Bu ölçüden 8 adet krep börek çıktı.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder