İkindi Çayına Soslu Patates Salatası Tarifi

 

İkindi Çayına Soslu Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tane haşlanmış patates
• 2 tane havuç
• 4 dal taze soğan
• 1 tane kuru soğan (tercihen mor)
• 3 orta boy yaprak marul
• Yarım demet maydonoz
• 1 tane kapya biber
• Varsa bir parça mor lahana
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 limon suyu

Sosu:

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı

  İkindi Çayına Soslu Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Patates soyularak haşlanır ve küp doğranır.
• Kapya biber küp küp doğranır.
• Havuç rendelenir.
• Taze soğan, marul, mor lahana ve maydonoz ince ince kıyılır.
• Kuru soğan ince ince yarım ay doğranır.
• Derin bir kaseye patatesler ve kıyılan sebzeler alınarak karıştırılır.
• Salça sosu tavada pişirilir ve salataya eklenir.
• Üzerine tuz ve limon suyu eklenerek karıştırılır. Servis edilir.Afiyet olsun