Köfteli Patates Tarifi

 

Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

• 400 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet yumurta
• 3-4 yemek kaşığı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kırmızı toz biber
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 adet soğan
• 2 adet orta boy domates
• 4-5 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber kırmızı toz biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı su

  Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle köftesi için gereken bütün malzemeleri güzelce yoğurun ve istediğiniz büyüklükte köfteler yapıp kenara alın.
• Yemeği için uygun bir tavaya sıvı yağı ve tereyağı ekleyin.
• Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip hafif soteleyin.
• Rendelenmiş yada küçük doğranmış domatesleri ilave edip biraz soteleyin ve köfteleri üzerine sıralayıp önlü arkalı hafif kızartın.
• İstediğiniz büyüklükte doğramış olduğunuz patatesleri üzerine ilave edip hafif şekilde karıştırın.
• Baharatları ilave edin karıştırın.
• İki su bardağı su ekleyin kaynamaya başlayınca altını kısıp patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirip istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 😋.