24 Aralık 2023 Pazar

Peynir Tarifi

 

Peynir Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 kilo süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı tuz

    Peynir Tarifi Nasıl Yapılır?

  • Sütü tencereye koyup kaynatalım 5 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatıp, 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi ve bir yemek kaşığı tuz ekleyip karıştıralım, 10 dakika bekletip bez süzgeçte süzelim.
  • Üzerine 5 kiloluk ağırlık koyalım 10 saat bekletip dilimleyelim. Salamura isterseniz tuzlayıp kaynamış soğumuş suya basalım

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder