Pizza Tadında Börek Tarifi

 

Pizza Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler

• 15 adet üçgen yufka
• 1 küçük kase doğranmış kaşar peyniri
• 1 küçük kase doğranmış sucuk
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet domates (Çekirdeği alınmış)
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber

Bulamak için

• 2 adet yumurta sarısı
• 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
• Galeta unu

  Pizza Tadında Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Tüm iç harcı malzemelerini karıştırıyoruz.
• Yağ,tuz ve karabiberi de ekliyoruz.
• Üçgen yufkanın geniş kısmına harcımızı koyup yanlarından kapatarak sarıyoruz.
• Tüm malzemeler bittikten sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp (bu aşamada yumurtaya yarım çay bardağı civarı süt ekleyebiliriz)
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.