Pizza Tadında Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 15 adet üçgen yufka
- 1 küçük kase doğranmış kaşar peyniri
- 1 küçük kase doğranmış sucuk
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates (Çekirdeği alınmış)
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
Bulamak için
- 2 adet yumurta sarısı
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Galeta unu
Pizza Tadında Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm iç harcı malzemelerini karıştırıyoruz.
- Yağ,tuz ve karabiberi de ekliyoruz.
- Üçgen yufkanın geniş kısmına harcımızı koyup yanlarından kapatarak sarıyoruz.
- Tüm malzemeler bittikten sonra yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp (bu aşamada yumurtaya yarım çay bardağı civarı süt ekleyebiliriz)
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
