Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.
Yorum Gönder

Çikolatalı Meyveli Rulo Pasta (Çok Pratik) Tarifi

 

Çikolatalı Meyveli Rulo Pasta (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Çeyrek çay bardağı sıcak su
  • Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un

Krema için;

  • 5 su bardağı süt (1 lt)
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 5 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmayacak)
  • 5 yemek kaşığı nişasta (çok tepeleme olmayacak)
  • 2 adet yumurta sarısı (beyazlarını keke ekledim)
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 2 yemek kaşığı krema

    Çikolatalı Meyveli Rulo Pasta (Çok Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak krema ile başlayın. Süt, nişasta, un, şeker ve yumurtayı karıştırın.
  • Ocağa alıp kıvamı koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
  • Altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyasını ekleyip, karıştırın.
  • Oda ısısına geldikten sonra kremayı ekleyip çırpın.
  • Vaktiniz varsa bir gece önceden yapıp üzerini streç film ile örtüp (kabuklanmaması için) buzdolabında dinlendirin. Vakit yoksa 2-3 saat yeterli olacaktır.
  • Kek için; ilk olarak kek için yumurtanın beyazını beyaz köpük olana kadar çırpın. Sarısına toz şeker ilave edip karıştırın. Üzerine sıvı yağ ve sıcak suyu ekleyin.
  • Hepsi karıştıktan sonra ununu ekleyip karıştırın.
  • Son olarak beyazını azar azar yumurta sarısına ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırın.
  • Yağlı kağıt serili tepsiye karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dk pişirin (fırından fırına değişiklik gösterebilir kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz)
  • Fırından çıkan hamuru ilk sıcağı çıkar çıkmaz farklı bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin ve rulo yapıp soğumaya bırakın.
  • Soğuyan keki yavaşça açıp üzerine kremayı yayın.
  • Dilediğiniz meyve veya çikolatayı arasına yayıp rulo haline getirin.
  • Dilerseniz tüm bir rulo olarak dilerseniz benim gibi dilimlere ayırıp üzerini krema ile süsleyerek servis edebilirsiniz afiyet olsun
Yer: Ordu, Altınordu/Ordu, Türkiye

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Resim
Omuz bölgenizi güçlendirmek istiyorsanız triceps geliştirmek sizin için her zaman öncelikli olmalı. Evinizde, bahçenizde ya da spor salonunda çalışacağınız triceps egzersizleri ile hem sağlıklı hem de daha kaslı bir vücuda sahip olabilirsiniz. Eller Yakın Push Up Klasik push up egzersizi vücudunuzu güçlendirmek için oldukça etkili olabilir fakat birincil amacınız triceps geliştirmek ise bu hareketi biraz daha farklı uygulamakta fayda var. Ellerinizi omuz hizanızdan biraz daha içeri çekerek push up egzersizini uyguladığınızda, triceps bölgenizdeki bütün kas gruplarını çalıştırmış olursunuz. Baş Üzerinden Geriye Dumbell Egzersizi Bu hareketi yaparken dik bir şekilde ayakta durmalısınız. Ellerinizdeki dumbellları yavaş hareketlerle başınızdan arkaya doğru götürün. Dirseklerinizi kırıp düzleştirerek uygulayacağınız bu hareket triceps geliştirmek için ideal. Egzersiz esnasında çok fazla ağırlık kaldırmamaya özen gösterin. Aksi takdirde kollarınıza ve omuzlarınıza odakl...
Devamı

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

  Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi İçin Malzemeler 2 tavuk göğsü parçalara bölünmüş üzerine çarpı şeklinde hafif çizik atılmış 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 su bardağı tavuk suyu 2 yemek kaşığı kapari 1/2 (yarım) limonun suyu 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığından biraz az un 1/2 (yarım) bağ ince kıyılmış maydanoz Tavukları Bulamak İçin 1/3 su bardağı un 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Karabiber Tuz Yapılışı Tavaya zeytinyağını ilave edip tavukları önlü arkalı renk alana kadar pişirelim. Aynı tavaya tereyağı ekleyip un ilave edip kavuralım. Üzerine tavuk suyunu limon suyunu ve kapariyi ilave edip 1-2 dakika kısık ateşte pişirelim. Tavukları ilave edelim üzerine kıyılmış maydanozu ekleyip 6-7 dakika kısık ateşte kıvam alana dek pişirelim. Arzu ederseniz üzerine bir miktar daha karabiber serpebilirsiniz. Afiyet olsun.
Devamı

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri

Resim
Gün boyu ofiste ya da evde masa başında çalışıyorsanız, akşamları başta boynunuz olmak üzere vücudunuzun birçok yerinde ağrı hissedebilirsiniz. Aynı pozisyonda hareketsiz bir şekilde kalmanız size duruş bozukluğu olarak geri dönüyor. Peki bu ağrılardan ve tutulmalardan kurtulmanın yolu nedir? İşinizi bırakamayacağınıza göre masa başında kolayca yapabileceğiniz esneme ve egzersiz hareketleri ile sağlığınıza kavuşmanız mümkün. İşte çalışmalarınıza kısa aralar vererek, dilerseniz tek başınıza dilerseniz de ofiste arkadaşlarınızla birlikte grupça yapabileceğiniz günlük egzersiz hareketleri! Boyun Esnetme Masa başındayken kolaylıkla yapacağınız boyun egzersiz hareketleri ile boynunuzdaki gerginliği azaltabilirsiniz. Sandalyenizde sırtınız dik bir şekilde oturun ve elinizle destek vererek boynunuzu sağ yana ve sol yana doğru esnetin. Sonrasında boynunuzu öne ve arkaya doğru esnetin. Bu hareketleri 10’ar kez tekrarlayarak egzersizi bitirin. Omuz Esnetme Yine masanı...
Devamı