Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi

 

Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 küçük boy karnabahar
• 1 küçük boy brokoli
• 3 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 2 adet havuç

Sosu için;

• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
• Tuz

Servis aşamasında;

• Sarımsaklı yoğurt

  Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?

• Sebzeleri yıkayalım brokoli ve karnabaharı küçük parçalara ayıralım.
• Havuç patates ve biberi doğrayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sebzelerimizi yerleştirelim.
• Bir kasede sos malzemelerini karıştıralım sebzelerin üzerine döküp harmanlayalım.
• 200°’de önceden ısıtılmış fırında sebzelerimizi yumuşayana kadar pişirelim.
• Daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun