Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 küçük boy karnabahar
- 1 küçük boy brokoli
- 3 adet patates
- 2 adet kapya biber
- 2 adet havuç
Sosu için;
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
- Tuz
Servis aşamasında;
- Sarımsaklı yoğurt
Fırında Soslu Karnabahar Brokoli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri yıkayalım brokoli ve karnabaharı küçük parçalara ayıralım.
- Havuç patates ve biberi doğrayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sebzelerimizi yerleştirelim.
- Bir kasede sos malzemelerini karıştıralım sebzelerin üzerine döküp harmanlayalım.
- 200°’de önceden ısıtılmış fırında sebzelerimizi yumuşayana kadar pişirelim.
- Daha sonra sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
