Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Narlı Yalancı Profiterol Tarifi

 

Narlı Yalancı Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket kedi dili bisküvi
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket toz kremşanti

Üzeri için;

  • 1 paket hazır çikolata sos
  • 2 su bardağı süt(kullandığım bardak ölçüsü 200 ml)

    Narlı Yalancı Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak kreması için malzemeleri tencereye alalım pişirelim.
  • Katılaşınca altını kapatalım üzerini süreç filmle kapatalım oda sıcaklığına gelince dalana kaldıralım en az iki saat bekletelim.
  • Çikolata sosunu hazırlayalım arada karıştırarak soğutalım.
  • 2 saat dinlendikten sonra bir poşet kremşanti ekleyip mikserle 2-3 dakika çırpalım.
  • İçerisine bir paket kedidilini 3-4 parça olacak şekilde parçalara bölüp kremaya ekleyip karıştıralım.
  • Uygun bir borcama dökelim.
  • Soğumuş çikolata sosunu üzerine dökelim ve bir gece dolapta bekletelim.
  • Dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri