Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

 

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kereviz
• 2 dal kereviz sapı ve yaprakları
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet soğan
• 1 adet portakal
• 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı şeker
• Tuz

  Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

• Kereviz, patates, havuç ve soğanın kabukları soyulur.
• Sebzeler dilediğiniz şekilde dilimlenir.
• Uygun bir tencereye zeytinyağı ilave edilir ve soğan biraz sotelenir.
• Patatesler ve havuçlar ilave edililerek biraz daha kavrulur.
• Kerevizler ve sapları da ilave edilir.
• Portakal suyu ve su ilave edilir.
• En son tuz ve şeker de eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır.
• Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir. Soğuk veya ılık olarak servis edilir. Afiyet olsun.