Tam Kıvamında Limonata Tarifi

 

Malzemeler

• 5 adet sulu limon
• 1 su bardağı toz şeker (200 g)
• 1,5 litre soğuk su
• 1 avuç taze nane yaprağı
• Bol buz

  Nasıl Yapılır?

• Limonların sadece sarı kabuklarını rendeleyin, rendelenmiş kabukları toz şekerle birlikte 3-4 dakika ellerinizle ovalayın.
• Kabın üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
• Sürenin sonunda limonların suyunu sıkıp şekerli karışıma ekleyin.
• 1,5 litre soğuk suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın.
• İnce süzgeçten geçirerek sürahiye alın, taze nane yapraklarıyla buzdolabında biraz daha soğuttuktan sonra buzla servis yapınız.