Bienenstich (Arı Sokması Alman Pastası) Tarifi

Bienenstich (Arı Sokması Alman Pastası) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 100 gr. şeker
• 130 gr. un

Pişmeden önce üstüne;

• Badem

Piştikten hemen sonra;

• Bal gezdiriyoruz üstüne

Arasına;

• 2-3 Paket Krema.
• (evde olmayan için, hazır pasta kremanız varsa oda olur)

Bienenstich (Arı Sokması Alman Pastası) Tarifi Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları çırpıyoruz 3-4 dk kadar.
2. Ardından tüm geri kalan malzemeleri ekleyip 5 dk kadar çırpıp margarin sürülmüş kelepçeli kalıbımıza döküyoruz.
3. Üstüne badem serpip fırına atıyoruz, önceden ısıtılmış 185 derece üstü hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 35-40 dk.
4. Çıkar çıkmaz fırından üstüne bal gezdiriyoruz ve 20 dk soğuduktan sonra çırpılmış kremayı (veya hazır kremanız) arasına sürüp buz dolabında 2 Saat bekletiyoruz.
   Afiyet Olsun.