Boğaz Pastili Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal
Bulamak İçin ;
- 2 su bardağı pudra şekeri
Boğaz Pastili Tarifi Yapılışı
Selam
- Küçük bir cam tepsiye 2 su bardağı pudra şekerini yayalım parmağımızla iz yapalım bir kenarda bekletelim.
- Küçük bir tencere bütün malzemeleri koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş karıştırın şeker eriyinceye kadar.
- Şekeri güzelce eridikten sonra parmak izi yaptığımız pudra şekerlerin içerisine birer damla kadar dökelim soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra karıştıralım süzgeçten geçirin ve sonra servis edebiliriz.