Kendi Sosunda Pişen Domatesli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak
- 250-300 gr makarna
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 lt sıcak su
Kendi Sosunda Pişen Domatesli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak domates,kapya biberi,yeşil biberi robottan geçirin.
- Makarnayı pişiriceğiniz bir tencereye sıvı yağı koyun.
- Üzerine 1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 tatlı kaşığı nane ilave edin.
- Yağda baharatları çevirin az kavrulsun.
- Baharatları yakmadan robottan geçirdiğimiz sebzeleri ve tuzu ilave edelim.
- Sebzeleri sürekli çevirerek pişirelim.
- Domatesler pişince makarnaları ilave edin ve 1 lt sıcak su. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin ,suyunu çekene kadar.
- Ocağın altını kapatmadan önce sarımsakları rendeleyin ve sarımsaklar ile beraber 1 dakika kadar karıştırın.
- Ocağı kapatın ve bir kaç dakika dinlendirmeye bırakın.
