Yemek tarifleri,Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 orta boy patlıcan
• 2 küçük diş veya 1 orta boy diş sarımsak
• 2 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Pul Biber

Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

Hem akşam yemeklerinde salata hem de meze olarak yapabileceğiniz pratik ama çok lezzetli bir tarif.

1. Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta veya ızgarada közlüyoruz. Ocakta daha lezzetli oluyor ancak tercih size kalmış.
2. Közlenen patlıcanlarımızın kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Çok minik veya çok büyük olmasa iyi olur.
3. Doğradığımız patlıcanlara rendelediğimiz sarımsağı, yoğurdu ve baharatları ekleyerek, karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır.
   Afiyet olsun.