Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Yemek tarifleri,Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası

Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta boy patlıcan
  • 2 küçük diş veya 1 orta boy diş sarımsak
  • 2 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • Pul Biber

Çok Pratik Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

Hem akşam yemeklerinde salata hem de meze olarak yapabileceğiniz pratik ama çok lezzetli bir tarif.
  1. Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta veya ızgarada közlüyoruz. Ocakta daha lezzetli oluyor ancak tercih size kalmış.
  2. Közlenen patlıcanlarımızın kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Çok minik veya çok büyük olmasa iyi olur.
  3. Doğradığımız patlıcanlara rendelediğimiz sarımsağı, yoğurdu ve baharatları ekleyerek, karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır.
    Afiyet olsun.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri