Yoğurtlu Brokoli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy brokoli
- 3 adet kırmızı biber
- Kızartmak için sıvı yağ
- 8- 9 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- Tuz
Yoğurtlu Brokoli Tarifi Yapılışı
Brokoliyi çiçeklerine ayırıp bol suda yıkıyoruz. Kaynayan suda haşlıyoruz suyunu süzüp soğumaya bırakıyoruz. Biberleri de istediğimiz şekilde doğrayıp kızartıyoruz. Yoğurdu, sarımsağı, mayonezi ve tuzu karıştırıyoruz. Doğradığımız brokoliyle birlikte karıştırıp servis tabağına alıyoruz. Üzerine kızarttığımız biberleri de koyuyoruz kızartma yağından da üzerine döküyoruz. 1-2 saat kadar buzdolabında dinlendirip servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder