Köy Çorbası (Kolay) Tarifi

Köy Çorbası (Kolay) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 Türk kahvesi fincanı kadar ince bulgur
• 6 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 5 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Nane
• Pul biber

Köy Çorbası (Kolay) Tarifi Yapılışı

1. Havuç ve patates minik minik doğranılır. Bulgurla beraber suyu da eklenip yumuşayınca kadar pişirilir.
2. Geniş bir tasta yumurta, yoğurt ve un karıştırılır. Tenceredeki sudan bir kepçe ilave ederek hızlı bir şekilde karıştırılır.
3. Yavaşça tencereye ilave ederek bir yandan karıştırılır. İyice karıştırdıktan sonra nane tuz ilave edilir. ve altı kapatılır.
4. Tereyağ da kavrulmuş pul biberli sosu çorbanın üzerine gezdirilirşifa olsun