Kış Salatası (Sarımsak Soslu) Tarifi

Kış Salatası (Sarımsak Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

• Çeyrek göbek marul
• 1 bağ roka
• 1 turp
• 2 orta boy havuç
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı sirke

Kış Salatası (Sarımsak Soslu) Tarifi Yapılışı

1. Marulu rokayı yıkayıp sevdiğimiz şekilde doğruyoruz.
2. Daha sonra turpu ve havucu soyup rendeliyoruz.
3. Ayrı bir kasede dövülmüş sarımsak zeytinyağı tuz ve sirkeyi karıştırıp sos yapıyoruz.
4. Salatanın üzerine döküyoruz.
5. En son nar ekşisi gezdirerek karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
6. Dilerseniz içine domateste koyabilirsiniz.
7. Ben mevsimi olmadığı için koymadım görsel amaçlı kullandım. Deneyeceklere afiyet olsun.