Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi

Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo tavuk kuşbaşı
• 1 tane kabak
• 2 tane renkli biber ( kırmızı ve sarı isteğe bağlı )
• 2 tane yeşil biber
• 3 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• Biraz sıvı yağ

Soya Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Yapılışı

1. Tüm sebzeleri yıkadıktan sonra kibrit çöpü şeklinde doğruyoruz :)
2. Çok az bir sıvı yağ eklediğimiz tavaya alıp soteliyoruz :)
3. Diğer taraftan tavuk kuşbaşınıda yıkadıktan sonra bir tavaya ekleyip harlı ateşte sotelemeye başlıyoruz.
4. Suyunu salıp çektiğinde ocağı biraz kısık ateşe alıp kızarana kadar sotelemeye devam ediyoruz :)
5. Kızardığında içine 3 yemek kaşığı soya sosu ekleyip yumuşayıp sotelenen sebzeleride tavukların üzerine ekliyoruz :)
6. Damak tadımıza göre pulbiberini ve kekiğini de ilave edip tüm malzemeyi çok az daha soteledikten sonra ocaktan alıyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz :)

Ben tuz kullanmadım çünkü soya sosunun tuzu yeterli geldi siz damak tadınıza göre tuzda ekleyebilirsiniz :) renkli biberler yerine patlıcan ve havuçta kullanabilirsiniz :) sebze seçimi sizin damak tadınıza kalmış :)) denemenizi tavsiye ederim oldukca pratik ve çoookk lezzetli bir tarif :) deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :))