Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- Sıvıyağ
- Yoğurt
- Tuz
- 1-2 diş sarımsak
Yoğurtlu Biber Mezesi Tarifi Yapılışı
Kırmızı biberinde ayrı lezzet kattığı davet sofralarına çok yakışacak mezemiz
- Biberleri küp küp veya arzu ettiğiniz şekilde doğruyoruz.
- Tavaya biraz sıvı yağ alıyoruz ve biberlerimizi ekleyip kavurmaya başlıyoruz.
- Kavrulduktan sonra tuzunu da atıp yoğurdu çırpıyoruz
- Sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştırıp arzuya göre servis ediyoruz
- Biber miktarlarını kişi sayısına göre arttırıp eksiltebilirsiniz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder