Fırında Makarna (Ayten Usulü) Tarifi

Fırında Makarna (Ayten Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 paket makarna (Nasıl makarna olduğu tercihinize kalmış)
• 1 su bardağı süt
• 1 tepeleme yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Tuz (Damak tadına göre)
• 2 adet yumurta

Fırında Makarna (Ayten Usulü) Tarifi Yapılışı

1. Makarnayı su ile haşlayıp süzüyoruz.
2. Sonra bir tencerede sıvı yağ ve unu çok az kavuruyoruz.
3. Sonra üstüne sütü koyup koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
4. Ocağın altını kapatıp yumurtaları kırıp tekrar karıştırıyoruz. Bunları makarnaya ekliyoruz tuz ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
5. Tepsiyi yağlayıp makarnayı güzelce yayıyoruz. Elimizle bastırıyoruz eşit miktarda yayılmalı.
6. 200 derece fırında 45 dakika pişiriyoruz(pişirme süresi fırından fırına değişir üstü kızarana kadar pişiriyoruz)afiyet olsu