Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kaşık zeytin yağı
• 2 patates
• 1 soğan
• 1 sivri biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Tuz
• 1 domates
• 1 su bardağı bulgur
• 2, 5 su bardağı su

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. 1 bardak bulguru yıkayıp ıslatalım.
2. Tavaya yağı alalım ve soğan, biber ile doğranmış olan patatesi ilave edip kavuralım.
3. Patatesler kızarmaya başlayınca biber salçasını ile doğranmış domatesi ilave edip karıştırarak bulguru ekleyip kavuralım.
4. 2, 5 bardak kaynamış su ekleyip tuzunu ilave ederek kapağın altına 2 kat peçete koyarak kaşığı örtüp (buharını emmesi için )Kısık ateşte 10 dak. pişsin ve 30 dakika dinlenmeye bırakalım.
   Afiyet olsun