Soğuk Meze (Haydari) Tarifi

Soğuk Meze (Haydari) Tarifi İçin Malzemeler

• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam dereotu
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 diş sarımsak

Soğuk Meze (Haydari) Tarifi Yapılışı

Hanımlar size hem kolay hem yaz aylarında vazgeçilmez bir meze tarifi ile geldim

1. Beyaz peynirleri ezip içerisine doğradığımız dereotlarıyla karıştıralım. Ayrı bir kapta yoğurt ve ezilmiş sarımsaklarımızı alıp karıştıralım.
2. Daha sonra dere otlu peynirlerimizi yoğurtlu karışıma dökelim. Ayrı bir tavada yağı kızdırıp içerisine naneleri dökelim hafif kızdırıp yoğurtlu karışımımıza dökelim. Servis tabağına alıp afiyetle yiyelim :)