Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

İç Malzemeleri ;

• 300 gram yağlı kıyma
• 1 adet domates
• 2 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Maydanoz
• 1 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Hamur İçin ;

• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Ilık su

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Yapılışı

1. İç malzemelerini robottan geçirip kıymayı ekleyip yoğuralım.
2. Dinlenmeye bırakalım.
3. Hamuru yoğurup ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp dinlenmeye bırakalım.
4. Yarım saat dinlendikten sonra tek tek açıp harcımızı üstüne yayalım.
5. Teflon tavada orta ateşte üstü kapalı bir tavada altı kızarım aya kadar pişirelim.
6. Üstleri iç içe gelecek şekilde koyalım. Bide ayran yeşillik  Afiyet olsun