Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı pirinç (dilerseniz 1 su bardağı kullanabilirsiniz)
• 1 su bardağı toz şekeri
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Üzeri İçin ;

• Tarçın

Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle pirinçleri yıkayalım ve süzelim bir tencereye 2, 5 su bardağı suyu ve pirinci ekleyip suyunu çekene kadar haşlayalım.
2. 1 litre sütümüzünden 1 çay bardağı süt ayıralım kenara alalım.
3. Kalan sütü haşlanan pirinçlerin üzerine yavaş yavaş ilave edip kaynamaya bırakalım.
4. 2 dakika kaynadıktan sonra şekerimizi ilave edelim küçük kaseye buğday nişastasını, vanilyasını ve çay bardağındaki sütü de ekleyip nişastayı kasede eritelim.
5. Kaynayan sütlacımıza yavaş yavaş karıştıra karıştıra ilave edelim.
6. Orta ateşte 5 dakika daha kaynadıktan sonra kaselerimize dökelim.
   Servise hazır 
   Afiyet olsun