Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 büyük boy çay bardağı tel şehriye
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı pirinç
• 3, 5 su bardağı kaynamış su
• 1 çay kaşığı tuz

Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane) Tarifi Yapılışı

1. Pirinçler süzgeçte nişastası akana kadar iyice yıkanır ve fazla suyunu akıtması için kenarda bekletilir.
2. Pilav tenceremize şehriye ve yağlar alınır, kısık ateşte kavrulur.
3. Rengi dönen şehriyenin üzerine, yıkanıp süzülmüş pirinçler eklenir ve 5 dakika kadar kısık ateşte pirinçler de kavrulur.
4. Ardından üzerine su ve tuz eklenir, pişmeye bırakılır.
5. Suyunu çeken pilavımız 10 dk dinlendirildikten sonra servise hazır
   Deneyeceklere Afiyet olsun