Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

  • 20 tane patlıcan
Kızartmak İçin ;
  • Sıvı yağ

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları alacalı soyalım ve bol su ile yıkayalım süzgeçte suyu süzülene kadar bekleyelim.
  2. Daha sonra temiz bezle kurutalım sonra sıvı yağını bir tencereye koyalım ocağa alalım.
  3. Yağ kızana kadar bekleyelim yağ kızınca patlıcanları her tarafı kızarana kadar kızartalım.
  4. Soğumaya bırakalım soğuyunca dolap poşetine koyalım havasını alalım.
  5. Ağzını kapatıp derin dondurucuya koyalım.
    Kışa hazırlık deneyeceklere kolayı gelsin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri