Kırmızı Biber Mezesi Tarifi

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kavanoz kapya biber (konserve şeklinde marketlerde satılıyor)
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı da kullanabilirsiniz)
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzerine serpmek için pul biber

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Yapılışı

1. Kavanozdaki biberleri küçük küçük keselim.
2. Tencereye sıvı yağı alıp biberleri ekleyelim.
3. Biraz daha yumuşayana kadar pişirip meze tabaklarına alalım. Yoğurdu bir kaba alıp çırpalım.
4. Biberlerin üstüne alıp üzerine pul biber dökelim. Afiyet olsun.