Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Nefis Çilekli Kurabiye Tarifi

Nefis Çilekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gr civarı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 3 kaşık pudra şekeri
  • 1 pkt kabartma tozu
  • 1 pkt vanilya
  • 8-9 adet çilek
  • İstenilen miktarda damla çikolata
  • Aldığı kadar un

Nefis Çilekli Kurabiye Tarifi Yapılışı



  1. Oda ısısıdaki tereyağına tüm malzemeler eklenir. Un ise azar azar konur biraz cıvık kıvamlı hamur elde edicez kaşıkla tepsiye dizilecek şekilde olmalı hamur olduktan sonra çikolata ve çilekleri ekleyip hafif bi yoğuralım fazla ezmeden şekil vermeden önce fırını 190 derecede ısıtalım.
  2. Sonra kaşıkla hamurdan parçalar alıp tepsiye dizelim benim fırında 15 dk pişti fazla sertleşmeden çıkaralım.
    Afiyet olsun

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri