Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı dolusu konserve mısır
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba Sütlü Mısır çorbası benim bayıldığım bir numaralı çorbalarımdandır. Eminim çorba sevmeyen çocuklar bile bir çırpıda bitirecekler Malzemeler hazırsa hadi yapıma geçelim.

1. İlk olarak tenceremize yağlarımızı alalım ve unu da ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavuralım. (rengi dönmeyecek)
2. Ardından yavaş yavaş önce sütü ekleyip topaklanmadan karıştıralım.
3. Ardından suyu da ilave edelim.
4. Eğer topaklanma olduysa mısırı eklemeden çorbayı blenderdan geçirip topakları bu şekilde yok edebilirsiniz.
5. Çorba kaynamaya yüz tutunca mısırı ilave edelim.
6. Bu şekilde sürekli karıştırarak 10 dk kadar kaynatalım.
7. Tuz ve karabiber ilavesi yapıp 2 dk daha karıştıralım ve servise hazır hale getirelim.
8. Ben üzerine yağda tatlı toz biber yaktım.
9. Enfes oluyor bu şekilde tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Sevgiler