Serkan gül (arastırmacı)

  Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket petibör bisküvi (150 g) Üzeri için; Tahin Ceviz 1 kg bal kabağı 2 su bardağı şeker 1 çay bardağı su Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kabağımızı soyup, küp küp doğruyoruz, uygun bir tencereye alıyoruz. Üzerine şeker, su ekleyip kapağını kapatıyoruz ve ocakta yumuşayıncaya kadar  yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz. Muhallebi için; tereyağı hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamalısınız. Daha sonra koyulaşıp kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ekliyoruz. Yağ eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz. Bisküvimizi robottan geçiriyoruz. Kuplarımızın tabanına bir yemek kaşığı bis...

  Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 1 litre süt 1 çay bardağı şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 1 paket petibör bisküvi (150 g) Üzeri için; Tahin Ceviz 1 kg bal kabağı 2 su bardağı şeker 1 çay bardağı su Sütlü Balkabağı Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kabağımızı soyup, küp küp doğruyoruz, uygun bir tencereye alıyoruz. Üzerine şeker, su ekleyip kapağını kapatıyoruz ve ocakta yumuşayıncaya kadar  yaklaşık 50 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuduktan sonra robottan geçiriyoruz. Muhallebi için; tereyağı hariç bütün malzemeleri uygun bir tencereye alıyoruz, karıştırıyoruz. Ardından ocağa alıp ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açmamalısınız. Daha sonra koyulaşıp kıvam alan muhallebiyi ocaktan alıp tereyağı ekliyoruz. Yağ eriyene kadar tekrar karıştırıyoruz. Bisküvimizi robottan geçiriyoruz. Kuplarımızın tabanına bir yemek kaşığı bis...

Çikolatalı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 4 su bardağı süt Yarım su bardağı şeker 1 paket vanilya Üzeri İçin ; 1 paket çikolata sosu 2 su bardağı süt Hindistan cevizi (üzeri için) Çikolatalı Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı Nefis hafif ve kolay bir tatlı çikolatalı sütlü irmik tatlısı  ♥️ Tam ölçü tarif  Yapılışı Sütü irmiği ve şekeri ocağa alalım. Kaynayana kadar karıştıralım. Sütlü irmik kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edelim kaynadıktan sonra altını kısalım. İçine vanilini ekleyip karıştıralım. Daha sonra orta boy bir borcamı alalım hafif ıslatalım içini (yapışmaması için) ve dökelim borcamımıza Daha sonra çikolatası için süt ve çikolata sosunu tencereye alıp kaynayana kadar karıştıralım kaynayınca ocaktan alıp irmiğin üstüne dökelim. En son üstüne Hindistan cevizimizi döküp buz dolabında dinlendirelim. Afiyet olsun 

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı süt 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı un 1 dolu yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 su bardağı dolusu konserve mısır Yarım çay kaşığı karabiber Üzeri için; 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi Yapılışı Herkese merhaba  Sütlü Mısır çorbası benim bayıldığım bir numaralı çorbalarımdandır. Eminim çorba sevmeyen çocuklar bile bir çırpıda bitirecekler  Malzemeler hazırsa hadi yapıma geçelim. İlk olarak tenceremize yağlarımızı alalım ve unu da ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavuralım. (rengi dönmeyecek) Ardından yavaş yavaş önce sütü ekleyip topaklanmadan karıştıralım. Ardından suyu da ilave edelim. Eğer topaklanma olduysa mısırı eklemeden çorbayı blenderdan geçirip topakları bu şekilde yok edebilirsiniz. Çorba kaynamaya yüz tutunca mısırı ilave...

Sütlü Domates Çorbası ENFES LEZZETTE Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı domates rendesi 5, 5 su bardağı soğuk su 2 yemek kaşığı dolusu Tereyağı 2 yemek kaşığı dolusuyla un 2 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağı krema (yerine sütte olur ama krema tavsiye ederim ) Yarım çay bardağı süt 1 çay kaşığı tuz ve karabiber Arzuya bağlı kuru nane Kullandığım su bardağı ölçüsü 210 ml Kullandığım çay bardağı ölçüsü 120 ml NOT; ÇORBAMIZA HEM KREMA HEMDE SÜT KATIYORUZ. TADINA BAKARAK DİLEYEN ; KREMA MİKTARINI ARTIRARAK BİRAZ DAHA KREMA YADA SÜT İLAVE EDEBİLİR. Sütlü Domates Çorbası ENFES LEZZETTE Tarifi Yapılışı Domatesin enfes kokusu ve aroması içeriğindeki o faydalı vitaminleri ile de birleşince nefis bir çorba olması kaçınılmaz oluyor. Benim favorimdir herkese de tavsiye ediyorum hanımlar deneyecek olanlara afiyet şifa olsun deyip tarifime geçiyorum. Ben domates seçimi olarak; 450 gram cherry domates kullandım yıkadıktan sonra direk mutfak robotuma koyup püre halind...

Muhteşem Sütlü Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 4 patates 1 çay bardağı süt 1 silme yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağ 5 su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Çok az muskat cevizi rendesi Muhteşem Sütlü Patates Çorbası Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar enfes bir çorba tarifiyle yine burdayım  . ben bu çorbayı yemek yaparken artan, fazla gelen çiğ patateslerle yapıyorum hem malzemem ziyan olmuyor hemde günün çorba menüsü kendiliğinden ortaya çıkıyor neyse lafı uzatmadan tarife geçeyim.  Patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyelim(bu şekilde çabuk yumuşuyor vaktiniz varsa küçük küpler halinde de doğrayabilirsiniz) Tereyağını tencereye alıp eriyene kadar bekliyoruz ve eriyince patatesleri ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan patateslere unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar kavuralım ,ardından suyu ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirelim ve yumuşayınca pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirelim. Ardından sütü ekleyip hızlıca karıştıralım...

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 orta boy kabak 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı sıcak süt 2 su barsağı su Tuz Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Yapılışı Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp tencereye alıyoruz. Üzerine sıvı yağ ekleyip ocakta biraz kavuruyoruz. Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz. Son olarak kuş başı doğradığımız kabukları soyulmuş kabakları tencereye atıyoruz. Önce soğuk suyu (unun topaklanmaması için) ardından sıcak sütü ekleyip kapağını kapatıyoruz. Kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Bir çatal yardımıyla kabakların pişip pişmediğini kontrol ettikten sonra altını kapatıyoruz. Blenderdan geçiriyoruz. Afiyet olsun :) (eğer çorbanın kıvamı yoğun ise biraz sıcak su ekleyip tekrar kaynatabilirsiniz)

Sütlü Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz ,zeytinyağı ,nane ,pulbiber Sütlü Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar . Yoğurtlu da güzel ama sütlü de çok lezzetli oluyor. İlk olarak pirinçlerimizi yıkayıp suyunu koyup kaynamaya bırakalım. Bir kase içinde yumurta sarısı, un ve süt karışımını iyice çırpalım. Pişen pirinçlerimizi tencereden bir kaç kaşık su koyup karıştıralım ,sonra yavaş yavaş sütlü karışımımızı tencereye dökelim. Biraz daha kaynatalım eğer kıvamı koyu gelirse biraz daha süt koyabilirsiniz. Başka yerde zeytinyağımızı nane ve pul biberimizi hazırlayıp çorbamızın üzerine gezdirelim. Servise hazır. afiyet olsun