Mısır Unlu Patlıcan Tarifi

Mısır Unlu Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

• 3 tane patlıcan
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 küçük kase yoğurt
• Tuz
• Kızartmak için ;sıvı yağ

Mısır Unlu Patlıcan Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanların kabukları soyulmadan kürdanla her tarafı delinir.
2. Kaynayan suya atılarak 15 dakika haşlanır.
3. Haşlanan patlıcanların kabukları soyularak sap kısmından koparmadan 4 parçaya bölüyoruz.
4. Her tarafını mısır ununa bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz.
5. Kızaran patlıcanlar soğuyunca üzerine yoğurt dökerek servis ediyoruz.
   AFİYET ŞİFA OLSUN

Mısır Unlu Peynirli Kek Tarifi

Mısır Unlu Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı peynir ( ben kaşar ve beyaz peynir karışımı kullandım )
• 1 su bardağı ince kıyılmış maydanoz ve dereotu
• 1 su bardağı minik minik doğranmış yeşil biber ve kapya
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Mısır Unlu Peynirli Kek Tarifi Yapılışı

1. Derin bir kaseye yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu koyup güzelce karıştırın.
2. Üzerine mısır ununu ve unu ekleyerek tekrar karıştıralım.
3. Son olarak peynir, biber karışımı ve yeşilliklerini ilave edip iyice harmanlayın.
4. Ve yağlanmış, unlanmış fırın kabına kek harcını döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Kürdan kontrolü yapıp fırından çıkarın.
6. Üzerine temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin. Ardından servis yapın.
   Afiyetler dilerim ,

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 3 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı dolusu konserve mısır
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber

Sütlü Mısır Çorbası (7’den 77’ye Herkesin Bayılacağı Çorba) Tarifi Yapılışı

Herkese merhaba Sütlü Mısır çorbası benim bayıldığım bir numaralı çorbalarımdandır. Eminim çorba sevmeyen çocuklar bile bir çırpıda bitirecekler Malzemeler hazırsa hadi yapıma geçelim.

1. İlk olarak tenceremize yağlarımızı alalım ve unu da ekleyip hafif kokusu çıkana kadar kavuralım. (rengi dönmeyecek)
2. Ardından yavaş yavaş önce sütü ekleyip topaklanmadan karıştıralım.
3. Ardından suyu da ilave edelim.
4. Eğer topaklanma olduysa mısırı eklemeden çorbayı blenderdan geçirip topakları bu şekilde yok edebilirsiniz.
5. Çorba kaynamaya yüz tutunca mısırı ilave edelim.
6. Bu şekilde sürekli karıştırarak 10 dk kadar kaynatalım.
7. Tuz ve karabiber ilavesi yapıp 2 dk daha karıştıralım ve servise hazır hale getirelim.
8. Ben üzerine yağda tatlı toz biber yaktım.
9. Enfes oluyor bu şekilde tavsiye ederim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Sevgiler

Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi

Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı mısır unu
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı light yoğurt
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil soğanın yaprakları
• 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
• Tuz

Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, yoğurt, yağ ve un kek kıvamından biraz koyu olacak şekilde çırpılır.
2. Kabartma tozu ve tuz eklenir.
3. Ufak doğranmış soğan yaprakları, biber ve peynir kaşık yardımıyla ilave edilir.
4. 175°C ısıtılmış fırında 25-30 dk kızarana kadar pişirilir.

Karadeniz’den Soğuk Mısır Çorbası

Karadeniz’den Soğuk Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2. 5 su bardağı mısır
• 1. 5 su bardağı kuru fasulye
• 4 su bardağı yoğurt
• Arzuya göre su

Üzeri için :

• Pulbiber – nane

Karadeniz’den Soğuk Mısır Çorbası Tarifi Yapılışı

Mısır ve kuru fasulyeyi önceden ıslatın. Soğuk su ekleyerek kıvama gelene kadar pişirin. Bu tarifte kırık mısır kullanıldı bu arada. Yumuşayan mısır ve kuru fasulyeyi soğumaya bırakın. Soğuyunca çırpılmış yoğurt ekleyin. Arzuya göre su ile sulandırın. Üzerine sıvı yağda kavrulmuş pul biber ve nane ile servis edin. Afiyet olsun.