Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Vişneli Kolay Muhallebi Tarifi

Vişneli Kolay Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

Vişne sosu için;
  • 500 gr dondurulmuş vişne
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
Muhallebisi için;
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 kutu krema
  • 1 paket vanilya
  • 1, 5-2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Tabanı için;
  • 2-3 adet büsküvi kırıntısı

Vişneli Kolay Muhallebi Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle süt, nişasta ve şekeri tencereye alıp kıvamı koyulaşana kadar pişirelim.
  2. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını atıp son bir karıştırdıktan sonra kenara alalım.
  3. Sosu için vişneyi tencereye koyalım .
  4. Üzerine şekeri dökelim ve altını açalım.
  5. Vişne suyunu verene kadar pişirelim.
  6. Nişasta ve suyu ayrı bir kasede karıştıralım pişen vişne sosunun üzerine ekleyip bir iki taşım kaynatalım.
  7. Cup bardaklara önce bisküvi kırıntılarını koyalım.
  8. Üzerine muhallebi ekleyelim onun üzerine de vişne sosu koyup buzdolabında birkaç dakika beklettikten sonra servis edelim. Afiyet olsun 😋

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri