Kremalı Soğan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ yada isteğe bagli tereyağ
- 2 adet büyük soğan
- 2-3 adet sarımsak
- 3 yemek kaşığı un
- Sıvı krema(200 ml)
- 5 bardak su
- Et suyu tablet yada 5 bardak su yerine et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Kremalı Soğan Çorbası Tarifi Yapılışı
Öncelikle yağımızı tenceremize alalım- Soğanlarımzı normal şekilde doğrayıp güzelce kavuralım
- Üzerine unumuzu ekleyip kavurmaya devam edelim
- Sonrasında üzerine suyumuzu ekleyelim.Tabletimizi atalım
- Kremamızı katalım sarımsaklarımızı katalım.
- Tuzumuzu atalım kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra altını kısalım kısık ateşte 5 -10 dk kadar kaynamasını sağlayalım.
- Çorbamızı blendrdan geçirelim.
Karabiberimizi nanemizi ekleyelim ve çorbamız hazır deneyeceklere afiyet olsun
nefis çorbamizi denemenizi tavsiye ederim
Yorumlar
Yorum Gönder