Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Muzlu Magnolia Tarifi

Muzlu Magnolia Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 lt süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Arası için;
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • Muz
Üzeri için;
  • Fındık

Muzlu Magnolia Tarifi Yapılışı

  1. Tenceremizin içerisine nişasta, un, toz şeker, yumurtayı koyuyoruz.
  2. Sütü azar azar koyup karıştırıyoruz.
  3. Muhallebimiz göz göz olunca içerisine tereyağı ve vanilyayi da ekleyip 2 dk daha karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra biraz ılık olmasını bekliyoruz.
  5. Üzeri kaymak bağlamasın diye sık sık karıştırıyoruz. Ilındıktan sonra kremamızı ekliyoruz mikserle 3 dk kadar çırpıyoruz.
  6. Sunum olarak kaselerimizin en altına 1 tatlı kaşığı kadar un haline getirdiğimiz bisküviden koyuyoruz.Yanlarına muzları diziyoruz.
  7. Üzerine yarıya kadar muhallebiden döküyoruz, üzerine tekrar bisküvi ve muhallebi ekliyoruz. üzerini dilediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz 😉ben fındık kullandım.
    Buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar bekletiyoruz, sonra servise hazır.
    Deneyenlere afiyet olsun ☺️

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri