Pankek Tarifi

Pankek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un (üzerinden 2 parmak eksik olacak şekilde)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Pankek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle şeker, yumurta ve vanilyayı güzelce köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
3. Un ve kabartma tozunu da katıp iyice karışacak şekilde çırpıyoruz ve krep tavasında veya yanmaz-yapışmaz bir teflon tavada kaşık yardımı ile azar azar dökerek pişiriyoruz. (malzemeler fazla fazla pankek çıkıyor isteğe bağlı azaltılarak da az miktar çıkacak şekilde ayarlanabilir)