Patatesli Kabak Mücver Tarifi

Patatesli Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet orta boy patates
• 1 adet kabak
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• Bir tutam maydanoz
• 5 yemek kaşığı (kıvamına bakın) un
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
• Kızartmak için; sıvı yağ

Patatesli Kabak Mücver Tarifi Yapılışı

Herkese selamlar’ Bu tarifi eminim çocuklar da sevecektir.

1. Sebzeleri rendeleyin, maydanozu ve sarımsağı ufak ufak doğrayın. (ben patatesin suyu sıkmadım isterseniz sıkabilirsiniz de)
2. Baharatları, unu ve yumurtayı ekleyip güzelce karıştırın.
3. Yağ ısındıktan sonra kaşık yardımı ile yağın içine katıp üzerini düzleyip şekillendirip kızartalım.
4. Çıtır seven çok, çiğ seven az kızartsın.

Afiyet şifa olsun